Foto (dok)
KABAR-SATU,SOPPENG — Kepala Subseksi Pelayanan Tahanan, Arman, serta staf pelayanan Abrar Rahman bersama koki dapur rutan kelas llB Watansoppeng melaksanakan apel. Rabu (11/1/2023).
Apel tersebut dilaksanakan agar para koki memperhatikan menu makanan bagi para warga binaan serta jadwal pemberian jatah makan.
Dalam kesempatan tersebut Arman menuturkan, selain jadwal pemberian makanan ia juga berpesan kepada koki agar menjaga kebersihan bahan makanan serta kebersihan dapur serta peralatan.
“makanan ini sangat sensitif dan sangat erat kaitannya dengan kesehatan WBP maka dari itu perlu betul betul di perhatikan kebersihannya,” kata Arman.
Menurutnya, petugas yang di tugaskan di dapur juga merupakan warga binaan yang telah lolos TPP, dimana para warga binaan diberi makan berupa sarapan, makan siang, makan malam serta snack,
“Koki di sini merupakan warga binaan mereka juga dinilai jika melaksanakan tugas dengan baik maka suatu nilai plus ketika akan di usulkan PB,CB atau Asimilasi,’pungkasnya.(hen)
